鄉村民宿設計案例(鄉村民宿設計案例ppt)
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本文目錄一覽:
10個優秀民宿酒店案例
01.
- 不知山 · 鄉宿酒店 -
不知山·鄉宿酒店坐落于天津市薊州區,場地三面環山,遠離喧囂的市區。不同于北方的寒冷干燥,這里雨水較多,小氣候濕潤宜人,儼然身處江南的感受。
業主希望回歸山煙裊裊的鄉村生活,營造自然純樸居住環境,喚醒最初的簡單與快樂。
酒店占地面積12660*米,包含49間客房及鄉食餐廳、會議室、書吧、戶外泳池、戶外燒烤、兒童樂園、親子農耕園等服務配套設施。
項目景觀設計在“葉子型”建筑符號的基礎上加以延伸, 以葉、竹、藤等植物符號作為景觀素,以毛石、天然防腐木、茅草、荊條等天然材料為造園基礎。
伴著月光如明鏡般的鏡面水景,倒映出周邊的山林秀色,如夢如幻。
設計師在戶外做了北方少有的葉子型室外泳池,與建筑風格相呼應,同時為休閑區*添一絲趣味。
“ 聯排家庭房 ”仿佛藏匿于千畝林海之間的一方小天地。
推開藤編的院門,立刻帶來一種親切感和歸宿感??头勘成?,窗戶成為天然取景框,每扇窗戶都有不同的風景。
因場地內外均沒有市政雨水管網,設計師在“ 葉子客房 ”與“ 獨立小院家庭房 ”之間設計了一條旱溪。以景觀的方式解決雨水收集排放問題,同時也豐富了酒店的生態系統。
02.
- GEEMU積木酒店 -
GEEMU積木酒店是倡導親子互動、在地文化體驗和多業態融合的小型精品度假社區,位于廣西陽朔,由一座毛坯民居改造而成。
基地西南方向視野相對開闊,但北側緊貼山體,甚至有些逼仄,建筑的集中大體量相比周圍低矮散落的土磚民居也有些格格不入。
現場條件不穩定,用地范圍和權屬關系一直變化,因此設計根據相對確定的要素從內向外做出回應,加上現狀結構限制,建筑原有主體部分繼續承載主要居住功能,新的功能需求則以小體量的方式在原有體量上外溢,對話周邊民居的同時削減了原有體量。
建筑主體立面為 水刷石 ,小體塊則沿用當地老房子紙筋灰剝落后的土磚色加以區分強化。
項目首層延續了室內外的模糊與通透,將前臺、餐廳等服務性功能集中在西側,最大化呈現完整開放的公共空間。
首層以上現有的承重磚墻可改動的余地不大,為了房間類型的豐富度,設計團隊把中間一戶均分并劃到兩側,為兒童留出了半獨立的臥室和玩??臻g,形成主次空間滲透的親子居住體驗。
室內和環境豐富的相處關系, 則通過墻體、玻璃、玻璃磚等材質組合來塑造。
垂直方向增加中庭進行聯系,也改變了*面的*鋪直敘。借助兩組長滑梯,中庭被組織成另一個動態活動中心,孩子和大人都可以快速穿梭在2-4層間,“樓梯間-走廊”構成的固定關系被打破。
積木不止于兒童,它希望用空間激發好奇心和社群交互,傳遞明晰的態度和細節,描繪屬于成人和孩童各自的玩樂和審美趣味。
總*面
03.
- 不遠民宿·新余慶里 -
這是繼不遠民宿·南濠街之后,第二個以年輕人為客戶群體的設計型民宿。作為一個總面積411*方米的四層民宿,業主需要更多的客房數量來承載日益增多的客流量。
建筑四周圍繞著老式居民樓,為了使其呼應周圍居住環境的氛圍,特意保留了原有立面具有 歷史 質感的 青磚 。
此外,在外立面的門窗的位置和進深的設計上,設計團隊結合整個建筑比例和室內布局以數十厘米為單位進行了微調,使得室內視野開敞且采光充足。
金屬窗框的更換和進深的加深則為民宿增添了空間浸入感。
室內原有梁、柱等 混凝土結構 干凈、簡單。
設計師嘗試將原有建筑物的混凝土結構裸露出來作為室內設計的一部分,挑選 椴木膠合板 作為客房室內的材料,在公共區域則使用了 柳桉膠合板 來突出混凝土結構。
北立面圖
04.
- 遠野 · 莫干書舍 -
該部分由gad·line+studio投稿
項目位于德清市莫干山東麓,生于五個原生溪谷之間,基地保留了現有農田肌理及通透幽長的山谷視廊,以稻田原鄉為特色,在溪谷中營造阡陌縱橫的田野韻味。
面對地塊獨特的自然資源,設計團隊營造出了鄉野的居住體驗。
項目由一個面積140 的書舍和7間客房組成,書舍給鄉村生活提供文化空間和公共社交場所。
書舍設計角部空間打開。讓內外空間完全交融,同時也擁有朝向農田的最佳視野。厚板折板屋頂。結構采用整體厚板結構,實現了無梁大空間,以保證空間的自由與純粹。
書舍的室內空間,強化建筑、結構所表達的概念“懸挑的屋頂”。
材料運用上,“背景”部分大量運用 木紋飾面 ,增加親和力和整體性。
客房依據地勢,面向農田、山林以最大的景觀面展開,選擇低層的小尺度建筑體量來還原鄉村風貌。
客房單體建筑屋頂選擇傳統雙坡屋頂形制,但采用現代材料和工藝做法進行詮釋。
墻面材料以 質樸的夯土、毛石、竹木墻板 為主要基調,強調建筑的生長感和在地性。
保留建筑室外一部分材料與肌理的向內延伸,外墻 夯土肌理漆 經過處理,運用在立面裝飾上,體現與城市酒店所不同的特殊韻味。
總*面圖
05.
- 山鬼精品酒店改造 -
本案例由尋常設計供稿
該項目位于重慶市渝中區枇杷山后街影視產業園舊印制一廠,兩幢主體建筑順應地勢,一前一后,高低有序地坐落于坡地之上,直面壯美長江,俯瞰兩座大橋之間的綠洲,飽覽城市天際線。
設計師結合影視文創以及既有婚紗攝影業態,打造為針對年輕化人群對于“愛情”這一主題的藝術美學空間,這一定位也呼應了山鬼Mont Mirage酒店的品牌調性。
新娘嫁衣舞動的裙擺是美妙的經典場景;如果把老樓喻成是待嫁的新娘,設計團隊的任務是為之設計一件合宜的嫁衣,輕盈而柔軟地連接起兩幢老建筑,也使得老舊廠房空間呈現出全新的面貌。
薄殼結構與金屬幕墻 構成的“裙擺”創造出一層集合酒店接待、休憩與多功能廳的開放服務空間,漂浮為頂,下落為幕,抬升為廳,下沉為梯,旅客可以在裙擺之上游走,形成一條多變的觀景路徑,還原了山城的空間體驗。
老廠房的更新設計既有大刀闊斧式的創造性改變,也有小心翼翼的 歷史 記憶保留,新舊并存。
新建的部分如同畫布,白凈輕盈;與粗粒的老墻面或裸露的水泥梁柱相互對比烘托著。
中庭水院的采光天井和禮堂的屋頂天窗不僅補充了照明,細長而有序的幾何形態還勾勒出抽象的光影矩陣,引領心靈通往星辰。
06.
- 柳杉間人文藝術酒店 -
設計公司:重慶具相裝飾設計
本項目位于重慶萬盛區黑山谷風景區北門村,占地約4900*方米。項目原址是當地的一間鄉村小學,正如中國當下的大多數,由于生源的流失,荒廢后靜靜地隱立在半山間。
主教學樓與操場之間有一排整齊的柳杉樹,幾十年來與學校共生長,當陽光灑落其間,光線交織的自然之美讓人印象深刻,因此給整個項目取名“柳杉間IN BETWEEN”。
總*面圖
在整體規劃設計中,結合場地動靜分布的結構,左右兩邊增加兩個功能,分別是酒店客廳及圖書館,而中間的主體建筑,設計則規劃了25個房間的住宿功能。
在建筑設計手法上,利用場地的高差關系采用“戀地性”建筑形態,即是對自然結構的形象化,也表達了對大地的歸屬及空間中的“自由性”。
建筑的純粹延伸至室內,內外一體。空間的規劃上巧妙而含蓄,壓制與釋放相融。
由于主體建筑是 磚混結構 ,房間的規劃只能在教室格局上做小心翼翼的拆除和新建,原教室外的寬闊通道變成房間的陽臺,配上浴缸與躺椅,面對著柳杉樹,可以靜靜的發呆一整天。
07.
- 西安四方俚民宿 -
設計公司:垣建筑設計工作室
西安明城墻內的民樂園片區于2009年整體拆遷改造為商住混合的城市街區。業主提出將一間40*米的公寓改造成為一間民宿的訴求。
項目為傳統一室一廳的常規格局,長方形布局,東西走向。設計面臨的核心問題是如何在單一空間中創造的豐富有變化的尺度,從而給予民宿特別的生活體驗。
設計師首先拆除衛生間的非承重隔墻,縮小其面積,為公共區域釋放出更多空間。
其次,拆除廚房的非承重隔墻,砌筑操作臺限定空間邊界,并賦予這個邊界雙重的含義。
最后,設計團隊在靠近入口的位置放置一個完整的經過“掏挖”的家具體量,以達到 “行止相間”的空間目標。
靠近入口的大洞口與客廳結合成為沙發區,不同深度的座位讓人們可選擇坐、靠或躺在其中,觀看投影在墻面上的視頻畫面;
剖透視圖
08.
- 彌宮民宿 -
走入戶外派對區,拱形的結構式造型墻為空間增添了觀賞性,同時又能與人產生很好的互動。
步入室內,拱形的元素與幾何塊面相映成趣,讓空間顯得飽滿富有層次,同時 米黃色的涂料與木頭裝飾 將空間變得柔和具有高級感,如家一般溫馨,又如城堡一般莊嚴。
總*面圖
09.
- 大樂之野民宿 -
項目位于黃河岸旁,設計團隊希望能夠將建筑隱匿于自然,用謙和與敬畏實現建筑和自然的*衡。
建筑基本遵循當地民居風貌,*屋、露臺、院落、葦桿檐廊,將戶內活動的更多可能性延伸至戶外。
在外墻上設計師運用了 水泥砂漿抹泥的特殊工藝還原當地夯土墻的建筑肌理 。從而創造了似久經風雨日照后,接近卻不會崩壞的“舊”。
景觀面為大尺度落地窗,其他立面則像當地建筑一樣盡量控制的開窗尺度。
室內空間的設計中充分地考慮了光的作用,光即陰影,當室內極簡的裝飾和色彩都匿于空間的厚重之中,只有光和陰影在墻壁和地面交響,構筑出光與場所的精神性,激發出人們強烈的 情感 共鳴。
10.
- 大理十九山 -
本案例由wutopia lab供稿
設計團隊接受好友委托歷經約三年在大理海東方完成了一個以水墨為基調的最佳民宿。 (以下為設計師自述)
我們站在拆除一空的別墅里,很容易達成共識。那就是每個房間都不能局促,每個房間都必須面朝洱海。
面對閃耀光輝的蒼山洱海,任何裝飾都是做作。
那些地域性創作或者堆砌民族物件都是多余的。做減法吧,這是沒有牽絆的自由生活的第一步。
窗一定要開到最大,阻礙視線的鋁豎梃要減光,增加造價也在所不惜,因為要無阻礙地把風景變成室內的主角才是第一位的。
房間要空曠,功能和裝飾要減少到剛剛好。
客房門廳,衣帽間和衛生間被小心隱藏在一道連續的屏風墻后面。屏風上抽象的水墨山水明顯就是呼應著蒼山。我希望客人就這樣坐在或者躺在山水間。身無多余之心和物,這才是自由。
“白色排斥一切比自己卑微的顏色,幾乎所有的東西都臣服于它”。但如果我全部用黑色,那壓抑的黑色讓欣賞風景的心情變成嫉妒和不滿。
我用不同質感的黑色,其中 涂料、金屬油漆、地板、玄武巖 把大門、前臺、廚房、茶室、公共空間以及庭院和客房的地面連續成一幅層層暈染的黑色畫面。
在斜坡上,我建議你略停留一下。然后推開沉默的黑色大門,黑色地面上閃耀著一地碎片的陽光,洱海啊,寧靜地躺在那里。
打開后是一間被屏風擋住的黑色門廳,光線已經透了進來,空氣中似乎有蝴蝶翅膀的煽動聲。
你會迫不及待地拉開房門,是的,洱海就這么迫不及待跳了進來。
每個拱券應對一個柱跨而形成變化,和周邊的建筑相比顯得克制的活潑。立面隱藏了室內澎拜的沖動,*靜微笑地矗立在山坡上,背后則是自由。
老房子就沒價值?鄉村民宿改造,讓閑置農宅瞬間成為絕美民宿
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鄉村民宿作為鄉村 旅游 的重要組成部分鄉村民宿設計案例,對于盤活農村經濟、促進農民增收、推進鄉村振興發展具有重要意義。利用閑置農宅開發民宿,必須要以正確的改造方式為指導,對舊民居建筑進行優化設計,融合本土的人文精神和自然景觀、古樸建筑和現代生活,煥發新的生命力。本文通過三個案例,解析如何將閑置農宅變身人氣民宿。
一、鳳凰居 :古老建筑肌理的新靈魂
老房子是不是一定要拆建鄉村民宿設計案例?鄉土味的東西就沒有一點價值?其實,恰恰是這些被人遺棄的老房子代表鄉村民宿設計案例了獨具中國傳統色彩的鄉村建筑文化,它們跟自然的關系遠遠要比現代的鋼筋混泥土建筑來得和諧、永生。
坐落在莫干山上的鳳凰居,原建筑結構老舊,已被廢棄多年。經過向當地農民學習與土地相處的倫理以及以自然和諧相處的智慧,在原有的基礎上進行修繕和改造,將本土的人文精神和自然景觀、古樸建筑和現代生活相融合。
項目改造前
項目改造后
門前有石階,是用有紋理天然石塊的削成。種一些野花草在石階縫隙內。取帶有苔蘚痕跡未經斧鑿的石塊砌成圍墻,這樣便有了山谷間的風味。
相較于“室” 的隱秘性而言,”客廳“是對外敞開的部分,位于建筑前部,是用來宴請賓客、朋友聚會的場所。
山中居室適宜明亮干凈,不可太寬敞。明亮干凈則令人心曠神怡,過于寬敞則費人目力。為了復原山中原始風味,讓居住體驗更加的神清氣爽,后室的墻全部改成了全景玻璃,讓后山的景色一覽無余。透過玻璃,室內的人可以看到外面的陽光、風雨、感受到自然界的變化。
亭子下是SPA沖浪池,花池中種滿了羅勒和香料,方便烹飪時新鮮采摘。
開放的大廚房有些夸張,為了瞞足眾多客人可以同時參與料理,共享度假歡樂的時光。頂面天窗采光的設計讓室內更具室外感。
吧臺后面隱藏著頂級的BOSS音響設備和TV設備,可以移門推開卻又不經意被發現,為了不同客人需求而設計。
柔軟舒適的多功能榻榻米床。為滿足度假時而超出人數而準備,能滿足2-4人同時入住,也具備兒童在此同時玩耍溝通的場所。
精心挑選制作的橘色舊瓶燈,讓房間更加溫馨,床品按照5星級酒店的標準配置。
房間的浴缸將是推開度假時間后續的故事......
這種不破壞原有建筑外觀的改造型鄉村度假小屋被稱為“超五星”,因為星級酒店所有的空間都是公用的,從公用區域跨到私用的房間,不會有諸如院子、客廳這樣的過渡空間,但改造類的鄉村老屋不同,它通常私密性非常好,有很大的院子,獨立的客廳,視野開闊的露臺,加上創意十足的配飾,柔軟的床墊,綠色無污染的食材……,從內心的享受來說這些其實已經超過了五星級。
二、霸王嶺雨林酒店:建筑與自然交融
霸王嶺位于海南島西南部昌江縣境內,是海南省面積最大的林區,也是規劃綱要首批17個重點景區之一。雨林老屋酒店位于霸王嶺山腳下,原來是上世紀六七十年代青石結構職工舊住房、舊廠房,通過設計改造后,打造成了一家集黎苗風情、森工文化為一體的森林 旅游 度假酒店。
設計充分體現節能、環保。酒店擁有24棟青磚灰瓦的墅式院落,每套房都配有獨立庭院、溫泉泡池等設施。融和“霸之林、王之木、奇之石、溫之泉”同時也拉開了霸王嶺 旅游 風情小鎮建設的一個序幕。
項目改造前
原始狀態,上世紀六七十年代青石結構職工舊住房和舊廠房,宿舍聯排單間,庭院、圍墻。
項目改造后
雨林老屋的24棟小院依地勢而建,分列三排,第三排位于最高處,第一排位于最低處,項目組僅用了8個月的時間完成了改造。
雨林老屋酒店改造按照修舊如舊的規劃改造思路,通過修復、加固、重建、保留手工痕跡,營造農家院原生態的建筑風格。
房舍分為三排,最邊側是一條直接通向前廳的石板小道,兩旁是蔥郁的綠色植物,還有翠竹;一套一個院落,進入院子都是打開半人高木門。
夜晚的林蔭小道,這是中間一排的房舍,有起高的陽臺,都是獨門獨戶的小別墅構造。
院落各有不同,有石板鋪的小道,散落各處的鵝卵石,石桌、竹子,設計中充滿意境。進入小院內,有樹有石凳,到了晚上還有射燈,讓人感覺到非常寧靜。
這是帶有桑拿室和溫泉的院子,院中石階上下有起伏,充滿層次感。整個風格既鄉村又現代。
室內裝修豪華,房間分為一室一廳一衛,布局得當,動線合理;裝修采用部分文化石點綴,肌理感很強,衛生間采用大量石灰石和鵝卵石,積極鄉村氣息。讓人有種回歸大自然的感覺。但房間內的設施卻是非?,F代化的,而且配備齊全。
到處是充滿設計感的景觀,大多是生活常見的物品,稍作加工便成了藝術品,石頭、木頭構成了景觀的主元素。
風格獨特的圍墻設計,細高的塔樓、茅草門樓和文化石塊堆砌構成了圍墻,數十米之外就能看到木牌上刻著的雨林老屋四個字。
純木結構的酒店大廳,木梁、木柱的錯落,整個大廳通透寬敞,船木桌椅、紅燈籠、木質窗欞構成了獨特、質樸的民宿風格。進入雨林老屋酒店,會感覺一陣雨林氣息迎面而來,不僅因為它的整個基調很讓人放松,外觀上給人感覺既 時尚 又古樸。
三、沿坑嶺頭村:藝術點亮民宿產業
浙江省松陽縣的沿坑嶺頭村,有近400年 歷史 ,距縣城較遠, 歷史 上交通極不便利。如今的沿坑嶺頭村已入選為第三批中國傳統村落,村內黃泥墻、小青瓦的傳統民居隨處可見,成片上百年的古金棗柿樹更是村里的一大景觀。
沿坑嶺頭村局部鳥瞰
2012年5月,浙江省麗水市技術學院美術系副教授李躍亮老師被下派到松陽縣楓坪鄉擔任農村工作指導員兼楓坪鄉黨委副書記。畫家出身的他閑暇之余常走村進戶尋找可以寫生的地方,一個偶然的機會他來到了沿坑嶺頭村——一個在當地下山脫貧政策鼓勵下即將被廢棄的村莊。
村落所在地自然環境非常好,整體山勢如同一把金交椅,很是特別,村落周圍植被繁茂,有良田美竹散落其間,傳統民居高低錯落的成片分布于各個小山坳中,兩片集中成片的金棗柿樹群可金秋時節可謂美不勝收?!爱嫾掖濉钡南敕☉\而生。
沿坑嶺頭村“金交椅”格局之座面部分
金棗柿樹群局部(已落葉的前景樹)
經過第一代住宿、第二代住宿的開發,促進了沿坑嶺頭村的 旅游 發展,村子的名氣也隨之大增。
沿坑嶺頭村錯落有致的民居
第一代民宿(習稱1.0版本),主要接待前來寫生畫畫的學生,條件相對比較簡陋,僅僅滿足了基本的住宿需求。
一代民宿“得造花香”天井院
“得造花香”客房床鋪
“得造花香”餐廳
二代民宿擯棄了高低床,以標準間為主。在一代的基礎上對房子進行了適當的裝修,屋內相對整潔干凈,房內采用明瓦,窗戶加大,滿足通風和采光的需求。每個房間有了獨立的衛生間,也出現了公共空間,布置了茶幾、沙發等現代生活的元素。這樣的民宿,以“速寫小院”為代表。
二代民宿“速寫小院”入口
“速寫小院”標準間兩張
二代民宿簡單舒適,卻滿足不了畫家創作的靈感。需要一個集住宿、茶歇、創作間等于一體的多功能三代民宿(3.0版),已成為“畫家村”發展到此時能否有所突破的一個瓶頸。“柿子紅了”便慢慢的生根發芽。
三代民宿選址根據房屋的位置及周邊環境,民居的可塑性,以及主人的態度等,最終選擇了現在“柿子紅了”所在的這一棟民居。
民居位置不錯,坐北朝南,剛好在路邊,門前有開闊的山谷和層層疊疊的遠山,且離村口近,交通比較方便。除去房子本身比較破舊之外,其他條件都很不錯。民居建于1976年,占地160*方米,建筑面積300*方米,院落面積80*方米。主體兩層加附屬用房,坡屋頂,可以有較多的空間利用,也可形成豐富的空間層次。民居為木構結構,梁架結構完整且較為穩固,僅需局部進行結構加固,無需進行大的調整。夯土墻體,同時二層窗戶本身較大,較好的規避了夯土墻開窗困難的問題。
“柿子紅了”對面的山田景觀
縣領導給予了大力支持,由政府作示范、打頭陣,以向村民租賃20年,并出資改造。原主人住在一樓的大房間,民宿的日常經營也由原主人打理。
整個房屋的改造主要由李躍亮老師和知秋畫廊的吳小芳完成。李老師負責是建筑改造和硬裝部分,主要包括結構的加固、屋頂的改造、門窗的替換、樓梯的設置、室內墻面的設計與處理、室內的地板處理、以及院落的設計和鋪裝。改造主要以安全性、舒適性、多樣性與本土性為原則。
“柿子紅了”一樓接待廳
安全性主要體現在民居結構的加固、屋頂的防水(防漏)處理。沿坑嶺頭的降雨量較大,當地的屋頂做法是在檁條上鋪設望板,望板上直接擱瓦,屋面沒有做防水處理,時間長了容易出現漏水、雨水腐蝕梁架結構的現象,需要經常對屋頂進行檢修。這里解決辦法是檁條上放木板,木板上做防水層,防水層之上才是望板,上面再擱瓦。檁條上的木板一是給室內一個比較*整舒適的屋頂界面,再則可以避免人直接看見防水材料。
改造民居所在地自然風光極好,南向可見遠山、山谷、林木,陰雨天的云霧景觀又是這里不可多得的自然之美。通透不僅在于“通”,更要“透”!將四時美景收于眼底,最重要是便是——窗,把原有窗戶增大。因夯土墻體結構特征導致開窗面積不宜太大,因此窗戶主要在縱向方向增高,并增加木過梁。一層原有的樓梯間十分暗,沒有窗戶。為了增加通透感,在樓梯間的墻上開了四個小窗,增加采光的同時,又創造了畫框一樣的效果。
這里還出現過一個有趣的小插曲:當地流傳著一種在堂屋后面(正中間)開窗會漏財的說法,于是主人極不同意開窗。游說村民也是需要技巧的,如果四小窗避開中軸線來開,是不是就不算正中開窗了呢!增加了四個小窗之后原有的墻體“透氣”了,屋外的綠色也被畫框收入屋內。在二層的客房中,都增添了“天窗”采光,也為客房營造了溫馨浪漫的氛圍,白晝的陽光,夜晚的星空,只要你抬頭,它們一直都在。
在公共區二層的咖啡吧有一處很有創造性的改造,原有南面墻體上有一處局部倒塌后殘留的墻洞,改造成了頂部傾斜的大面積條形窗,在傳統的老房子里又增加了幾分現代的 時尚 感。
左:原有樓梯間墻面,比較封閉
右:在此墻面上增設了四個小窗
左:南部墻體原有的墻洞
右:墻洞改造后的效果
“柿子紅了”與一般的民宿或農家樂的重要區別在于空間使用的多樣性,這里既有針對不同使用需求的單間和套房,又有可供創作或交流的公共空間。從建筑*面上看,“柿子紅了”在常規三開間正房的東側有一個不規則*面的兩層的結構。
主體部分的一層正中是原堂屋改成的接待廳,東西兩側分別為西側原主人的居住空間和東側兩間獨立客房;客房之間的過道可通往東側的公共區域;二層正中是一個疏朗的公共空間,西側有兩間獨立客房,東側則是一個集茶飲、創作、居住為一體的多功能套房。
主體建筑的東側被改造為整個民宿非常重要的公共區域,分上下兩層,以樓梯相連,一層通過西側過道可達接待廳;一、二層均為的可提供咖啡、茶飲的交流空間,吧臺設在一層。這樣的公共空間即適用于熟人的小聚會,又為陌生人的相識、交流提供了更為便利的場所。
左:茶室改造前;右:茶室改造后的效果(一)
茶室改造后的效果(二)
在滿足安全性、舒適性和多樣性之外,“柿子紅了”在材料的處理和使用上非常注重本土性。改造中多采用當地傳統的青磚、保留夯土墻、木隔斷、紅黑瓦頂,延續了浙南民居特色;室內地板和天花板盡量采用當地的舊材料,盡管舊材料在使用存在著重新拼接的難度,人工成本也相對較高,但保留了原始古樸之感,這是新材料所不能達到的效果;在屋面瓦的使用也上,也保留了當地傳統的紅瓦和小青瓦;公共空間和室內的墻面基本保持了原有的夯土墻或木隔墻,夯土墻僅做了簡單的處理,保持原有的肌理與色彩;客房部分為了滿足使用者對干凈整潔的需求進行了風格適宜的室內粉刷。
經過改造,“柿子紅了”已經擁有了一個多樣的、流動的、有 歷史 記憶的空間本體,更進一步功能與品質的提升就要依賴于室內的軟裝來表現了。
二樓樓梯盡端的陳設
“熱愛自然,回歸簡單生活,追求小而微的生活,以及這樣的鄉村生活所帶來的心靈修復和成長?!笔鞘覂仍O計師在體驗了沿坑嶺頭村生活之后對“柿子紅了”的定位。希望把自己對美的感受,對生活的理解,對居住使用者的尊重與體恤,落實到“柿子紅了”的一器一物。在獨立客房的設計上,分別采用“幽蘭生前庭”、“野竹自成徑”、“采菊東籬下”、“為梅且拆屋”、“陌上緩緩行”五個主題,既符合中國傳統審美,也富有鄉村野趣。大部分的家具采用木質等自然材質。房間的裝飾大部分是來自這個村子,如盛花的土陶、采摘的果子、野花,每一個微小的細節都是經過設計師仔細思考和精心挑選的。
左上:“幽蘭生前庭”主題房間墻面
右上:“幽蘭生前庭”房間內茶具
下:“幽蘭生前庭”房間內燈具與擺件
左:“野竹自成徑”主題房間改造后效果
右:“采菊東籬下”主題房間改造后效果
左:“為梅且拆屋”主題房間改造后效果
右上:“陌上緩緩行”房間內擺件
右下:“陌上緩緩行”房間內茶具
公共空間的室內設計也是“柿子紅了”出彩之處。二層低矮木梁結構的保留為咖啡吧創造了獨特的空間感受。同時,咖啡吧的設計聚集了鄉村、工業化、自然和7080懷舊等各類元素。桌子是利用收集來的舊木料由村民親手制作,天藍色的舊墻壁是原來留下的,并保留了剝落的狀態,沒有刻意重新粉刷,這塊墻壁成為了留言墻,讓充滿 歷史 記憶的老墻得以續寫新的 歷史 。
主體建筑二層正中的公共空間被用作了茶空間,命名為“茶余云起”,沒有多余的裝飾。中式茶幾、簡易的家具和通透的落地窗,既可以品茶聊天,又能觀云。在家具的使用設計師也逃離了固有的模式,將柱間橫梁作為茶幾、鼓當凳子。燈具的選擇上則與當地編織手工藝相結合,保留了當地的傳統元素。
咖啡廳一層改造前
咖啡廳一層改造后
咖啡廳二層改造后的布置及陳設
“柿子紅了”民宿改造總共用了40萬元,硬裝30萬,軟裝10萬,于2014年10月完工并正式投入運營。之所以叫“柿子紅了”正是源于那村中180多棵的古金棗柿樹,而“柿子紅了”庭院內已為金棗柿預留下了樹池,也是希望沿坑嶺頭的標志景觀可以在這院子中得以延續。
“柿子”紅了之后,畫家村的名聲更響了,游客多了,柿子也賣瘋了,還有人遠道而來就為體驗一下“柿子紅了”……
從計劃整村搬遷到如今的畫家村,沿坑嶺頭有了 歷史 的轉折。一間民宿的成名挽救了整個村子,這是我們從“柿子紅了”中看到的最直觀也是最好的結局。
“柿子紅了”
鄉村民宿設計主要是以舊民居建筑為載體,在實際設計改造過程中,需要以建筑本身為基礎,實現物與景、人與物的完美融合。鄉村老房子承載著時光的印記、記錄著鄉村的厚重 歷史 ,通過對其進行改造設計,將老房子打造成為獨具特色的鄉村民宿,是老房子獲得新的生命力、促進鄉村 旅游 發展的重要途徑。
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民宿改造丨姥姥家——隱居鄉里體驗傳統鄉情,依山而居享現代生活
南方外婆家鄉村民宿設計案例,北方姥姥家。位于幽嵐山下、房山區黃山店村的姥姥家,是北京最為知名網紅民宿之一,也是民宿圈的設計改造之典范。
姥姥家,聽起來親切而溫馨,其古樸原始的建筑外觀和現代 時尚 的內部環境,更是給人以強烈的視覺反差,深受游客的喜愛鄉村民宿設計案例!
姥姥家隱居在北京房山黃山店村幽嵐山下,村子依山而建,村前有一條大河流過。每逢金秋時節,幽嵐山的紅葉遍染,漫山遍野的紅葉美景美不勝收。
這里背靠坡峰嶺、紅螺三險,還曾經拍攝過電影《紅色背簍》,周邊配套有農家餐飲、垂釣、采摘和觀光等休閑 娛樂 設施,是自然與人文景觀相結合的休閑度假小村莊。
- 改造前 -
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這是一座晚清老宅,最年長的90歲屋主王姥姥,也已不記得房子的年齡,只記得14歲嫁到王家,這座院落就已存在。曾經住過她的太奶奶,奶奶和婆婆,一直到她,一住就是半個多世紀。
低矮的院門,庭院幾棵樹,墻角一枝花,院墻上面長滿青色的苔蘚和垂落的金錢草。竹葉斑駁,光影打在門前石階上,折射出光陰的味道。
姥姥家原本是一座幽深巷里的合院式民居,零散地分布著五六棟小房子,比單個院落復雜得多。其中有一棟已經完全坍塌,房前屋后也被雜草所覆蓋。
現存的房子有些木梁木柱還保持完好,從裸露的粗壯梁架上,還能依稀辨出當年的風貌和格局。所幸的是,一群有著鄉村夢想的年輕大叔們,準備把它改造成一種王維式的山居庭院,這也算是對傳統的一種繼承吧!
- 改造后 -
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設計基本保留了原有農舍建筑及院落圍合的外觀肌理和空間關系,使其可以順利融入村莊脈絡,保留鄉村記憶,但根據周邊環境做出了適當的調整。
改造后的老宅,樸素自然,樹木參天,沿著青磚鋪就的小路,遠遠就能看到那磚土裸露的門樓。這是姥姥特地囑咐設計師不要拆掉,當年16歲的她,便是從這座門樓走了進去。
推開黑色的老木門,一座外墻斑駁的古樸老宅出現你的面前。老屋保留了原始外貌,斑駁的夯土墻訴說著過去的歲月鄉村民宿設計案例;門牌上覆蓋的鏤空粗麻繩,來源于姥姥的織布機,它和土墻相得益彰, 充滿回憶。
跨過小小的木門,庭院內卻別有洞天,大有曲徑通幽之趣。適合聽風的前院、四季如春的中庭、一株桂花寫意的側院以及后山獨立隱秘的休憩空間,典型的小巷藏大院。
院內栽種了薄荷和翠竹,初秋坐在院子里,沏一杯薄荷茶,看遠山送走斜陽月又升。大樹下,屋檐底,露臺上,都可以看見水墨般的高脊黛瓦和遠山縹緲的薄霧。
人閑桂花落,院靜秋山空。鄉村民宿設計案例我們的設計原則是盡量就地取材,節約成本的同時也自然的體現出當地文化。
一些已經破損漏雨的屋頂進行了下架重修的處理,但材料和工藝上還是延續了當地傳統的石板瓦頂,一處已經坍塌的房舍順勢改為了室外就餐涼亭,豐富了院落間的層次。
針對傳統建筑坡瓦頂出檐小的問題,鄉村民宿設計案例我們新加了鋼結構雨篷形成檐下空間,它和從室內伸出的木*臺,共同使內部活動自然的延展到室外。
南側的山坡同建筑自然圍合成一個小的開放空間,我們把這里設計成了一個私密的休憩*臺,原有的山石被保留在了*臺中央成為了視覺焦點。原有的封閉陳舊的建筑立面被通透的玻璃幕墻所替代。
院內的公共空間,例如餐廳和客廳,被安排在了院落的中間位置,相互之間既分又合。室內就餐區直接通聯到了室外涼亭,而透過客廳又可以看到自然的山石景觀。
為了保證主要居住空間的私密性,同時也為了避免將最美的山景開門即見,我們在正房面向入口院落一側加蓋了外廊,上方的玻璃頂讓斑駁樹影灑進室內,半透明的U型玻璃墻將蒼翠的山景藏于其后,它所包裹的空間里滲出的光影又象燈籠一樣照亮了院落。
而推開房門,餐廳的景象卻讓人大吃一驚,室內簡約的北歐風與老房子外貌形成了巨大的反差,白凈的墻體、 時尚 的家具,仿佛瞬間從中國北方農村穿越到了北歐小鎮。
原有的結構柱梁被暴露在室內成為自然的裝飾,同時也被新建的外維護結構保護,不受風雨侵襲。家具盡量采取現代簡約風格的產品,強調設計的當代性及舒適度。
室內自然輕松的調性,可以使休閑空間很好的融入到農村的大環境中,同時避免過于厚重或者符號化強烈的家具,對窗外的景色形成干擾。
原有十余間房的姥姥家,為保證入住的是舒適性,改造后只布置了六間臥室。它們依照實際情況形態各有不同,有的自帶起居室,有的淋浴間可以直面山景。
每一間都有大面積的玻璃窗,每一面窗反射出不同的外部世界,陽光穿過樹葉和古老的窗欞照進屋子,留下一屋的光影,使得每個房間都有一份獨屬的風景。
質樸的瓦罐,未經粉飾的水泥墻,全景天窗的洗水間,洗澡時自帶星空。山林古樸風和現代簡約風結合,就像現在的人與從前的歲月相互對話。
盡管由內到外進行了大整修,但仍能從院子和室內的細節找到老房子原來的影子。原木色桌板,黝黑的柱梁,年代久遠的夯土老墻,新與舊都得到很好的融合。
- 結束語 -
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姥姥家落成后備受好評,參觀學習者絡繹不絕。這里充滿中國傳統鄉土元素和現代居住的舒適感,簡單搭配就很有味道的老物件,北歐特有的簡約與 時尚 ,讓每個角落都富有耐人咀嚼的生活韻味。
在這里,可以感受到鄉村生活的原始美好和純粹,坐在院落的老槐樹底下,曬太陽,看星月,享受城市所沒有的真正*靜與安寧。
古村里的民宿改造設計,美
2個高品質的特色鄉村民宿設計
1
王家疃村柿園民宿
項目位于中國山東省威海市王家疃村,是一個有百年 歷史 的小村莊。一方面村莊原始格局完好,傳統風貌明顯,具有較高的文化和 旅游 價值;另一方面隨著農業的衰敗,人口的遷出,大量房屋閑置,活力不足。
在保留鄉村風貌和地域特色的前提下,提升生活環境質量,拉動鄉村產業,激活鄉村;在增加收入的同時,又能滿足人民精致生活的需要是本項目試圖討論的命題。作為設計師,也許只能通過設計的手段來貢獻自己的力量。
建筑概覽
設計團隊在王家疃村完成的其他3組建筑一樣,“柿園”也是一個民居改造項目。在設計師接手之前,村里已經請人開始改造,而且已經完成了一部分工程,但因為缺乏設計,且效果粗泛,沒有達到業主的期望。
認識場地
認識場地是設計的開始。中國古人稱之為“相地”。設計師發現要改造的兩個院落離道路較遠,且院落與道路之間有二十多米的空地,場地中有大量的果樹;兩個院落中間有一條直通后山的甬道;后山植物茂密,有柿子樹和楸樹等高大喬木;臨近建筑的位置有一小塊農民清理出來的空地,用于堆放雜物。
客房前具有東方色彩的庭院
原有建筑為典型的膠東民居:合院形式,但不是標準四合院,一層,只有正房和廂房;深灰色的掛瓦,毛石砌筑的墻體,厚重而華麗。設計師特別喜歡傳統砌石工藝帶來的手工美感。它與當下粗制亂造的狀態形成了鮮明的對比,給人“鄉愁”的同時,也喚起了人們對精致生活的遐想。
保留原有民居,并將其改造為客房,新建茶亭增加了空間的層次
樹,山和石成為場地中建筑之外的重要元素,甚至是更吸引建筑師的元素。山是背景,樹是前景和重要的景觀元素,而石頭,作為一種人與自然的中介,在建造行為中起著至關重要的作用。
柿園標志
北方野園
設計希望創造一種北方鄉村的“野園”氣息。野是指有鄉野氣息,不是野外;園,不是院,它要有設計,有一定的“文人氣息”。因此,相地過程中發現的樹,山和石就變得尤為重要,它們都將在新的空間中被“賞玩”,成為園中的主要造景。
涼亭、樹木,及其在水中的倒影,形成畫面感
改造中,著重保留了場地中的樹木。樹木成為設計的起點,最初的設計,新加的建筑(民宿的公共配套,包括餐飲和后勤服務)避讓樹木,進而環繞樹木形成一個個獨立又串聯的院落。房、院、人、樹之間形成一種正負、看與被看的關系。
場地中樹木被保留下來,與新建水池形成一種微妙的共生關系
但遺憾的是,因為土地產權問題,最初的方案無法落地;新建筑被迫簡化,以景觀構筑物——亭的方式出現。
最初方案
落地方案
“無水不成園”,水可以為空間帶來靈氣,也可以有效改善小環境的溫度和濕度,但北方的冬季寒冷,水景觀的處理變得是個難題。柿園的水景是一片淺水池,大約30cm深,用金屬板圍邊,夏天它是一面靜水池,冬天可以放空,鋪上沙子變身 游戲 場地。水景中的樹是場地中原有的,水池在這里被掏空,形成兩個圓洞,樹木從其間伸出,互不干擾,又彼此成就對方。
由傳統建造工藝壘石形成的圍墻和現代感的凈水池在一起,相映成趣
亭子是設計中新增建的內容,兩個,分別位于水池的兩端,它們為居住者提供了半戶外的使用空間,同時也成為空間中的對景和控制點。亭子并沒有簡單的套用傳統官式形制,而力求當代性和地域性。單坡頂,傳統壘石工藝的基座配以木格柵中軸的窗扇,沒有古的形式,但有鄉野味道。
夜色下的亭子和庭院
茶亭,柿園中半室外的休憩空間
院墻的處理也采用地域傳統工藝,壘石和木柵欄。新壘石和老民居墻體的老壘石,以及原來院墻的虎皮石(壘石加水泥勾縫做法)形成了一種傳統工藝的時空對話。
虎皮石墻
建筑背后的山腳下的空地也被整理出來,成為民宿的后院:草地、楸樹和秋千,私密、愜意。
柿園后山
新老對話:鄉村生活的當代體現
空間梳理:場地內保留有原始石砌民居兩棟,為近年居民自發新建,比村內傳統建筑空間更大,空間布局符合村民自住的格局,建筑師從民宿運營的角度對空間布局及流線進行了重新規劃。將原有的兩棟建筑劃分為四個獨立的民宿套間,每套套間內均設一個大床及加床,能夠滿足“親子民宿”的功能定位。
保留原建筑外立面,在入口處利用鋼構件形成灰空間
建筑師并沒有刻意保留原有民居灶臺、火炕等元素;相反,強化了民宿的公共活動空間,增大了起居室(客廳)的面積,增加了獨立的衛生間,并將起居室與休息空間巧妙串聯。原有民居外觀被完整保留,僅僅在入口增加鋼制雨棚及休息座椅,滿足新的使用功能要求。室內環境設計在強調舒適性的基礎上,強調了新舊對比和鄉土性??傮w空間材質以白色的拉毛墻面,灰色水磨石地面,及橡木家具為主,簡單、舒適的室內空間與古樸的外部環境形成反差。
從客廳看臥室
在軟裝陳設上,設計師選取柿子紅作為主要色彩基調,呼應了“柿園”的項目主題,紅色作為民間喜愛的顏色也帶有吉祥、喜慶的意味,為原本素雅的空間帶來跳躍的氣氛。在家具的選擇上,設計師在當地收集了大量的本土舊家具,例如舊桌椅、板凳、頂箱柜、及針車等物件,運用到空間布置中,增加了民宿空間與本土文化的連接,體現了“鄉土民宿”的主題定位。
柿子紅作為主要色彩基調,呼應了“柿園”的項目主題
結語
好的民宿是人文、空間、和服務交織的場所,需要因地制宜,體現當地文化和鄉野生活,但是在提供“鄉愁”的同時又要求舒適的居住環境,優質的住宿服務。“柿園”作為當地政府為主導的民宿試點,為當地鄉村建設提供了一個新的視角,即從“我要什么,我就怎么做”的建設態度,改變為“你要什么,我要怎么做”,這是在鄉村 旅游 發展道路上的重要轉變;
庭院夜景
在項目建成后引來了不少人來王家疃流轉破損農舍進行修復和改造作為自住或經營用途,為王家疃村帶來了新的居民。在鄉村 旅游 產業的帶動下,曾經破敗的農舍正在被一間間修復,曾經破敗的鄉村正逐步重新展現生機。
*面圖
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蘇家原舍
蘇家原舍位于南京江寧區秣陵街道白鷺湖畔。白鷺湖四面環山,北岸密林環布,南岸滿山翠竹。江寧地區多樣的地貌是鄉村空間塑造的重要基礎,低山、丘陵、崗地、*原和盆地類型豐富,既有江南水鄉特征,又有山地丘陵風貌。
從蘇家狹窄的入口進入,沿緩坡下行,路過村中心,村中有三十余戶村民,規劃選擇一些廢棄的公房和民宅布置了文創店、茶社、甜品店、餐廳、咖啡書屋等小型服務業態。
接著一直往里走,水面逐漸開闊,路邊逐漸出現一面湖水,即白鷺湖,湖面水位很高,水面幾乎與道路相*,四周青山圍繞,顯得尤其*靜,一幅寧靜致遠的山水畫面。
行至最深處,左手出現一道破舊的半高紅磚圍墻,居中一道鐵門掩映著。推門進入,上一串臺階,是一個單層三合院,一組廢棄的老磚木結構房屋。房屋右后方是一棟二層坡頂半現代的房屋,立面有外廊和花磚,是上世紀七八十年代的風格。二層樓再往右后方,是一個小院,有一排一層木結構輔房,端頭是一個倒塌的石頭房子。
原舍*湖便是利用白鷺湖畔最深處這一組臨湖的廢棄公房改造而成。房屋前湖后崗,面朝湖水,背靠綠林。
改造策略可總結為“四原”方針:即保持“原址、原尺度、原地貌、原材質”,進行重建。
西側原來紅磚側院保留,重建一組帶院子的套房;正房部分改為接待廳,坡屋頂廂房前增加一組白色*屋頂房間;正房后方新建一棟二層白色坡屋頂客房,一樓餐廳廚房,二樓客房??蛷d后原有二層住宅保留,改造為客房;二層東側原有輔助房屋原樣修復,改造出4間套房。
進入原舍,首先是主入口部分:將原來主入口調整至西側,原來面對湖水的入口則留作適宜停留休息的內部景觀空間,這個位置后來增加了游泳池。
再進去正對接待廳:入口加入庭院要素,進小院,再進大院,接待是原址正房,拆除后改造為一層鋼結構的接待兼客廳,客廳面南臨湖,背面是臺地小丘陵,所以北面相對做實體化處理,其余三面盡量通透,能看到四周景色。
兩側廂房:客廳前兩側廂房保留下來,改造為兩間客房,每間約40*米,做成小套間,屋頂更換青瓦,加了保溫層,內部沿用以往的木結構屋架。廂房往前各自再加一段一層*屋頂建筑,作為兩間臨湖客房,面積戶型與廂房相似。
這樣就保留了原來合院的正房廂房格局,并且強化空間圍合,地面對湖面跌落處理,保持客廳能看到更多湖面。圍合部分保留了兩顆原有柏樹,另外增加了一個小型泳池。泳池對于城市近郊民宿尤其重要,一是可以增加夏天暑假的對小孩的吸引力,另一是住店客人中家庭和團建占比很大,泳池是一個很好的 游戲 和活動的設施。
客廳這組前院建筑后方是后院,后院保留了一棟二層磚混結構舊房屋,只是簡單修復改造,對屋頂進行了翻新,對窗戶調整了位置大小,以適應居住需求,一樓做兩間員工宿舍和布草辦公,二樓改出兩個套間。后院另外新建了一棟二層客房,一層是整個民宿的廚房和餐廳,二層是標間客房,面積較小較緊湊,利用空間高度做了5間帶局部夾層的家庭房。
再往后院東側,是一組庫房圍合的小院,同樣的改造原則,原址改造了四套客房。風格保持傳統的坡屋頂木結構建筑。這樣布局最后出現了三組院落,提供了較多的景觀和活動場地。
原舍*湖開業后迅速成為南京最受歡迎的民宿,入住率達到80%以上,獲得中國最受歡迎民宿金獎等獎勵。成功背后是鄉伴有系統而專業的運營,一方面設計營造的空間和氛圍也起到了一定的作用。作為稀缺的不同于傳統標準酒店的高端民宿,因其親切的家庭氛圍和優美的環境,成為年輕人新的打卡地。
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